這一夜我們聊天

蘆洲小 吃-潤餅捲

潤餅捲是台灣很常見的小吃，價格不會太高，而又有飽足感，蔬菜量也夠，當作正餐似乎也是各不錯的選擇，以前在中壢唸書的時候，如果有要回家的話，我一定會在中壢車站前面先買一捲潤餅捲帶到車上吃，這樣我就可以飽飽的回到老家，而如果要回學校，我也一定會買一捲回去，這樣就可以不用外出覓食，畢竟學校附近真的很少有美食的，後來在台北工作，只要有去中壢，我就一定會買一捲回來，當成午餐，也讓自己回憶一下那段過往，後來越來越少去中壢，而在台北又找不到我喜歡的潤餅捲，家裡也只有在清明節的時候才會準備，但是這兩年我的身體不太好，很多食物都不能吃，所以越來越少吃了

而最近迷上了抓寶可夢，蘆洲總站有非常多的怪可以抓，所以就都把運動地點改到了蘆洲總站那邊，一邊走路，一邊抓怪，光是今天在那邊待了一個小時，就可以抓到快30隻的怪物，果然不枉我特地走到總站去，走累了之後我沿著長榮路走回來，一邊抓怪，一邊看看附近的環境，看看是否有咖啡廳可以待一個下午，走回光華路的時候，我看到了我今天下午注意到的攤販，她並不起眼，而且看起來舊舊的，在已經過了用餐時間的情況下，卻一直有人來買，而且一買就是好幾個，所以我也走過去買了一個

配料很簡單：香菜，菜脯，花生粉跟糖，蛋酥，豆乾，咖哩口味的高麗菜，豆芽菜，一整片的紅燒肉，花生粉還能選擇甜度，有正常，七分甜，半糖，三分甜，無糖五種選擇，蛋酥真的是非常重要的一個重點，香香酥酥的，具有畫龍點睛的效果，菜脯則是選用珍珠脯，咬起來脆脆的，口感很好，回家之後上網查了一下，原來這家是有名的蘆洲小吃，網路上說如果有某種菜色不吃的話，老闆娘會利用其他菜色把份量補足，非常的佛心，而且重點是價格非常親民，銅板價格，五十元有找